なんだかんだキッチンは常に
スッキリな状態を保てています。

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昔はね、色々出てました。

◎キッチンツール
◎まな板
◎包丁
◎調味料
◎油


これらが調理台の上やコンロ周りに
ひしめき合ってた💦

出しっぱなしだと油やホコリが付くから
常にキッチンが汚かったです。


39年間も片付けられなかった私が
ここ4〜5年はこの状態をキープできてるなんて!


昔の私からしたら
もはや奇跡のよう♡


でも奇跡なんかじゃなくて
やったことはとてもシンプルなんです。


モノを減らした


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まずはモノを減らしました。

キッチンツールや鍋フライパンも
かなり減らしましたね。

その昔、おでん専用の鍋とか
でっかいホットプレートとかも
持ってたけど。

なくても大丈夫とわかったので
断舎離して必要なものだけ残しました。



使う場所の直ぐ側に収納する


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そしてこれも大事!

使う場所のそばに収納すれば
出し入れが億劫じゃないんです。

塩、砂糖は調理台の直ぐ下の引き出しに
収納してるからすぐに取り出すことができるし。



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油も調理台の直ぐ下に入れているから
動かずに取り出すことができます。



使うタイミングで取り出す


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我が家は調理台が狭いので
食材や調味料を一気に全部出すと
調理台の上が渋滞しちゃうんです。

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だから基本「使うタイミング」で
取り出すようにしています。



使い終わったら即片付ける


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そして使い終わったら
即座に片付けちゃいます。

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片付ける場所も直ぐそばだから
都度片付けても億劫には感じません。


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最近では有り難いことに癖づいていて
手が勝手に片付けてくれます。



まとめ

片付けられなかったときの私は

◎都度取り出すなんて面倒くさい
◎出しっぱなしが楽

と思ってました。


でもやってみたらできた!
やってみたら面倒でもなかった!


昔の私は勝手な思い込みで
片付けから逃げてただけだったんだなぁと。

今だからそれがわかります。


▼片付けの模様をレポってます


▼キッチンカウンターも断捨離予定♪



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