先月フライパンを買い換えました。





初めての鉄のフライパンです。


ずっと鉄のフライパンは難しい！
という思いがあって敬遠していました。

そもそも料理下手くそだし、
面倒くさがり屋だからお手入れなんて出来そうもないし…

しかし、2年間愛用していたフライパンが
少し焦げ付くようになってしまい、
考えが変わってきました。


2年間使っていたフライパンは
フレーバーストーン。



関連記事：本当にくっつかないフライパン☆フレーバーストーン♪

テレビショッピングを見て感激して
楽天ポイントを貯めて買った
思い出深いフライパンと鍋の4点セット。

テレビショッピング通り、
感激するくらい使いやすく、
ずっと使いたいと思っていたのですが
それも2年で焦げ付くようになるとは…

焦げ付くようになったのは一番使っていた
ソテーパンだけなのですがね。

因みにフレーバーストーンの前に
使っていたのはティファールです。


そんなこんなで「上手に使えば一生もの」の
鉄のフライパンに興味を抱き、使ってみることに。

選んだのは初心者が使いやすそうな
リバーライト極ROOTS　26cm。





鉄のフライパンの悩み事の一つ、
「錆」に強いのが特徴のフライパンです。

そしてこのフライパン、
使ってみたら予想以上にお手入れも簡単で
使いやすかったです！


そして約1ヶ月使ったフライパンがこちら。



徐々に良い感じに馴染んできましたよ♪



鉄のフライパンのメリットとデメリットを
簡単にまとめるとこんな感じ。

【メリット】
・上手に使えば一生もの＝経済的
・フライパンから「鉄分」が摂取できる
・熱伝導性が良いので時短調理が可能
・焦げ付いても復活させられる

【デメリット】
・お手入れが必要
・重い
・錆びやすい


鉄のフライパンには油をなじませる作業が
どうしても必要になります。

でもこの作業、実はフレーバーストーンも
時々やらなくちゃいけない作業だったので
私は全然苦になりませんでした！

使い終わった後も洗剤は使わずに
たわしでこすって汚れを落とし、
そして火にかけて乾かし、
冷めたらしまうだけ。

気を付けているのは、
油をなじませることと良く乾かすこと。

でも普通に使っているだけで
自然と油が馴染み、段々とくっつかなくなってきました。


重さに関しても、実はフレーバーストーンも重くて…
それに慣れていたので特に気にはなりませんでした。

ティファールに比べればかなり重い感じはしますがね。
重さに関しては「慣れ」だと思います。


最後に1ヶ月間のbefore⇒after。

段々と良い色になってきました！

このまま長く相棒でいて欲しいです。


買ってよかった！キッチングッズはコレ♪



そしてお買い物の続きです。




◆4店舗目

　

予定通りに
リサラーソンのベストとトゥオキオのマグを。

トゥオキオは20cmプレートを愛用していますが
やはりこの柄が好きすぎて♡

リサのワードローブは初購入。
届くのが楽しみです。



◆5店舗目



化粧下地を。
海外限定品の安いヤツですが
口コミ評価は高かったので
買ってみました。


以上今のところ5店舗です。


♪今日はコレをポチったよ♪




大好きなショップレカさん、
人気のストールがお買い得になっています。

600円offの1880円！




こちらのMA1は私も愛用中♡
1840円offの2480円！！
私が買った時より安い～。



結構しっかりと中綿が入っているので
思った以上に暖かく、今の時期にも重宝しています。



ブロガーさんに人気の
送料無料　1000円ポッキリのチョコも気になっています。



ノロのせいでお正月あまり食べれなかったので
今頃食欲が全快になってきました。


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